主料:
菠菜汁适量,
土鸡蛋,
两个
辅料:
胡椒粉,
少许,
盐,
少许调料
花生油,
少许淡酱油,少许蒸翡翠蛋羹的做法步骤
1.准备:菠菜汁,土鸡蛋。
2.土鸡蛋打入碗中加胡椒粉。
3.搅拌均匀。
4.加入菠菜汁搅拌均匀。
5.会有些泡泡。
6.过下筛,蛋羹更细滑。
7.这是过筛好的蛋液。
8.放入开水锅中中火蒸八分钟。
9.蒸好的蛋羹,颜色很美。
10.淋上花生油,淡酱油,完成了。
11.成品图。
12.成品图。
TAGS:
羹类 家常菜 早餐 菠菜汁
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